Pungi aseptice din aluminiu laminat pentru suc de fructe

Cunoașterea industriei

Cum poate fi convenabil pentru consumatori designul pungilor aseptice din aluminiu laminat pentru suc de fructe? Există modele umanizate, cum ar fi ușor de deschis, ușor de turnat și ușor de transportat?

Designul pungilor aseptice pentru suc de fructe din aluminiu laminat ar trebui să se concentreze pe modul de a facilita utilizarea consumatorilor, inclusiv elemente de design umanizate, cum ar fi ușor de deschis, ușor de turnat și ușor de transportat. Iată câteva sugestii specifice de design:
Design ușor de deschis:
Deschidere de rupere: proiectați o deschidere de rupere evidentă pe partea superioară sau laterală a pungii, astfel încât consumatorii să poată rupe cu ușurință punga de-a lungul liniei de rupere predeterminate.
Film ușor de rupt: Folosiți material de film ușor de rupt la deschiderea de rupere pentru a vă asigura că consumatorii pot rupe punga cu ușurință și fără probleme, fără a utiliza instrumente suplimentare.
Deschidere pentru clapă sau ondulare: proiectați o clapă resigilabilă sau deschidere pentru ondulare pentru a facilita consumatorilor să economisească suc atunci când nu termină de băut la un moment dat.
Design ușor de turnat:
Gură înclinată: proiectați o gură înclinată în jos la deschiderea pungii pentru a face sucul să se reverse mai ușor și pentru a reduce stropirea.
Linie de ghidare de turnare: Proiectați o linie de ghidare sau o canelură în interiorul pungii de ambalare pentru a ajuta sucul să curgă afară de-a lungul traseului predeterminat, îmbunătățind acuratețea și controlul turnării.
Forma inferioară: proiectați partea inferioară a pungii de ambalare astfel încât să fie plată sau ușor convexă, astfel încât să poată rămâne stabilă atunci când este plasată și să împiedice stropirea sucului din cauza agitației la turnare.
Design ușor de transportat:
Inel sau mâner de mână: adăugați un inel sau mâner de mână în partea superioară sau laterală a pungii de ambalare pentru a facilita ridicarea și transportul consumatorilor.
Dimensiunea și forma: Alegeți dimensiunea și forma adecvate a pungii de ambalare în funcție de obiceiurile de utilizare și preferințele consumatorilor țintă. În general, un design ușor și compact este mai ușor de transportat.
Design pliabil: proiectați câteva părți pliabile pe punga de ambalare, astfel încât să poată fi pliată cu ușurință după utilizare pentru depozitare și transport ușoară.
Alte modele umanizate:
Etichete și logo-uri: marcați în mod clar marca, numele, data producției, termenul de valabilitate și alte informații ale produsului pe punga de ambalare pentru a facilita identificarea și selecția consumatorilor.
Fereastra transparentă: Proiectați o fereastră transparentă pe punga de ambalare, astfel încât consumatorii să poată vedea în mod intuitiv culoarea și starea sucului și să le sporească încrederea în cumpărare.
Design anti-alunecare: Adăugați niște texturi anti-alunecare sau caneluri pe partea inferioară sau pe părțile laterale ale genții pentru a preveni alunecarea acesteia la plasare sau transport.

Ce tehnologie de procesare aseptică utilizează pungile aseptice pentru suc de fructe din aluminiu laminat pentru a se asigura că sucul rămâne steril în timpul ambalării și depozitării?

La fabricarea pungilor aseptice din aluminiu laminat pentru suc de fructe, pentru a se asigura că sucul rămâne steril în timpul ambalării și depozitării, se folosesc de obicei următoarele două tehnologii principale de procesare aseptică:
Temperatură ultra-înaltă de scurtă durată (UHT):
Principiu: Sucul este încălzit la o temperatură extrem de ridicată (de obicei peste 135°C) într-un timp foarte scurt și apoi răcit rapid la o temperatură adecvată (cum ar fi 30-40°C).
Avantaje: Această metodă poate ucide în mod eficient microorganismele din suc, inclusiv bacteriile, drojdia și mucegaiul, asigurând astfel sterilitatea sucului. În același timp, din cauza timpului scurt de încălzire, pierderea de culoare, aromă, gust și substanțe nutritive a sucului este mică.
Metoda de funcționare: Se poate folosi sterilizarea cu încălzire directă, adică aburul de înaltă presiune este pulverizat direct pe suc pentru a-l încălzi rapid; Sterilizarea cu încălzire indirectă poate fi, de asemenea, utilizată, cum ar fi utilizarea unui schimbător de căldură cu plăci, a unui schimbător de căldură cu tub sau a unui schimbător de căldură răzuit pentru încălzire.
Temperatură înaltă de scurtă durată (HTST):
Principiu: Similar cu UHT, dar temperatura și timpul de încălzire sunt ușor diferite. HTST încălzește de obicei sucul la o temperatură mai scăzută (cum ar fi 70-85℃) și îl menține pentru o perioadă scurtă de timp (de la câteva secunde la zeci de secunde), apoi îl răcește rapid.
Avantaje: Deși efectul de sterilizare poate fi ușor inferior celui UHT, HTST este mai blând cu unele componente ale sucului sensibile la căldură și poate păstra nutriția și aroma sucului într-o anumită măsură.
Metoda de funcționare: Similar cu UHT, încălzirea directă sau indirectă poate fi utilizată pentru sterilizare.
Atunci când alegeți o tehnologie specifică de procesare aseptică, este necesar să se ia în considerare compoziția, caracteristicile și nevoile pieței țintă a sucului. De exemplu, pentru sucurile cu sensibilitate ridicată la căldură, tehnologia HTST poate fi necesară pentru a reduce pierderea de nutriție și arome; în timp ce pentru sucurile care trebuie păstrate pentru o perioadă lungă de timp sau transportate pe distanțe mari, poate fi necesară tehnologia UHT pentru a asigura siguranța și stabilitatea produsului.