În domeniul ambalajelor alimentare lichide, Bag-In-Box aseptic sistemul devine treptat o soluție importantă pentru îmbunătățirea calității produsului, extinderea termenului de valabilitate și optimizarea experienței utilizatorului. Această formă inovatoare de ambalare nu este utilizată numai pe scară largă în alimente lichide, cum ar fi laptele, sucul, vinul și uleiul de măsline, dar prezintă și un potențial mare în industriile medicale, chimice și în alte industrii.
Avantajul principal al sistemului de pungi și cutii aseptice este că poate menține în mod eficient sterilitatea alimentelor, prelungind astfel în mod semnificativ durata de valabilitate a produsului. Ambalajele tradiționale pentru alimente lichide, cum ar fi sticlele din sticlă sau plastic, au de obicei o perioadă de valabilitate de doar câteva zile odată deschise. Alimentele ambalate în pungi și cutii sterile, cum ar fi laptele, pot menține un termen de valabilitate de până la o lună chiar și după deschidere. Această caracteristică este, fără îndoială, un avantaj imens pentru utilizatorii casnici, industria de catering și serviciile de livrare a alimentelor.
Sistemul de pungi și cutii sterile are, de asemenea, o excelentă adaptabilitate la mediu. Materialul PA/PE PE utilizat are proprietăți bune de barieră la oxigen, care pot preveni eficient alimentele de la deteriorarea oxidativă și pot menține prospețimea și gustul alimentelor. În același timp, acest material are și o bună flexibilitate, permițând pungilor și cutiilor să economisească spațiu și să reducă costurile de logistică în timpul transportului și depozitării.
Caracteristicile tehnice ale sistemului de pungi și cutii aseptice se reflectă în principal în tehnologia sa unică de procesare aseptică și designul convenabil de distribuție a lichidului. În timpul procesului de producție, pungile și cutiile și conținutul lor sunt supuse unui tratament aseptic strict pentru a se asigura că sunt lipsite de contaminare microbiană în timpul procesului de ambalare. Pentru a atinge acest obiectiv, se utilizează de obicei tehnologia de sterilizare instantanee la temperatură înaltă (HTST) sau sterilizare instantanee la temperatură ultra-înaltă (UHT), combinată cu echipamente avansate de umplere aseptică, pentru a asigura sterilitatea produsului de-a lungul întregului lanț de producție.
În ceea ce privește proiectarea distribuției lichidelor, sistemele de pungi și cutii sterile adoptă de obicei un design de pungă cu o duză sterilă, care este sigilată de un capac steril atunci când nu este utilizat pentru a preveni intrarea microorganismelor externe. Când lichidul trebuie să fie distribuit, utilizatorul trebuie doar să deschidă capacul steril și lichidul poate fi turnat cu ușurință prin duză, ceea ce este convenabil și igienic.
Sistemele de pungi și cutii aseptice sunt utilizate într-o gamă largă de aplicații, nu doar în industria alimentară. În industria medicală, pungile și cutiile sterile sunt folosite pentru ambalarea consumabilelor medicale, cum ar fi perfuziile și vaccinurile, pentru a asigura sterilitatea acestora în timpul transportului și utilizării. În industria chimică, pungi și cutii sterile sunt folosite pentru ambalarea diferitelor substanțe chimice, cum ar fi vopsele, acoperiri etc., pentru a preveni contaminarea acestora în timpul depozitării și utilizării.
Pe măsură ce cerințele consumatorilor privind siguranța și calitatea alimentelor continuă să crească, iar serviciile de distribuție a alimentelor devin din ce în ce mai populare, perspectivele pieței pentru sistemele de pungi și cutii aseptice sunt foarte largi. În special în industriile care se dezvoltă rapid, pungile și cutiile aseptice au devenit soluția de ambalare preferată pentru multe întreprinderi, datorită duratei lor excelente de valabilitate și a confortului.
În viitor, sistemele de pungi și cutii sterile vor continua să se dezvolte într-o direcție mai eficientă și mai ecologică. Pe de o parte, odată cu progresul științei materialelor, vor fi dezvoltate mai multe materiale noi cu proprietăți excelente de barieră și degradabilitate pentru a înlocui materialele PA/PE PE existente și pentru a reduce în continuare impactul ambalajului asupra mediului. Pe de altă parte, odată cu dezvoltarea continuă a automatizării și a tehnologiei inteligente, procesul de producție și umplere a cutiilor de pungi sterile va fi mai eficient și mai precis, reducând astfel costurile de producție și îmbunătățind calitatea produsului.
